Temeljna naloga Predmetne skupine za italijanščino kot tujega in drugega jezika na narodno mešanem območju slovenske Istre v programih osnovnega, gimnazijskega in strokovnega izobraževanja je razvoj predmeta, spremljava raziskav, priprava strokovnih dokumentov ter razvoj in vključevanje sodobnih didaktičnih pristopov za pouk. Sodelujemo s strokovnjaki iz univerz ter z osnovnošolskimi in srednješolskimi učitelji.
Naše delo je usmerjeno v strokovno podporo osnovnošolskim in srednješolskim učiteljem italijanščine ter njihovi strokovni in profesionalni rasti. Organiziramo in izvajamo seminarje, svetovanja, delavnice, srečanja v živo in na daljavo.
Z učitelji sodelujemo v razvojni skupini, skupini za formativno spremljanje, skupini za krepitev digitalnih kompetenc učiteljev in drugih projektih ZRSŠ. Izvajamo tudi spremljavo pouka italijanščine pri uvajanju novosti v šolskem prostoru in drugih področjih, ki se navezujejo na pouk italijanščine.